Alzheimer, une maladie métabolique ?
Les polyphénols et les omégas-3 une piste sérieuse explorée par les chercheurs pour améliorer les fonctions cognitives.
De plus en plus de recherches suggèrent que la maladie d’Alzheimer n’est pas uniquement une pathologie cérébrale, mais aussi une maladie systémique, fortement influencée par des troubles métaboliques tels que :
- Surpoids
- Résistance à l’insuline
- Inflammation chronique
🔄 Cercle vicieux métabolique et neuronal:
- L’obésité est un état inflammatoire où le tissu adipeux produit des cytokines (molécules inflammatoires) qui franchissent la barrière hémato-encéphalique (au niveau du cerveau)
- Cela entraîne des dommages neuronaux typiques d’Alzheimer : plaques amyloïdes, protéines tau hyperphosphorylées (empêche la protéine de bien se fixer aux autres et crée un enchevêtrement qui mène à terme à un mauvais fonctionnement des neurones ou à leur mort), stress oxydatif, etc.
- La résistance à l’insuline, fréquente dans le diabète de type 2, aggrave la situation en bloquant les voies de protection neuronale et en favorisant l’accumulation de protéines toxiques.
- Le risque d’Alzheimer est multiplié par 1,6 à 2 chez les diabétiques, et encore plus chez les porteurs du gène APOEε4.
🩺 Vers une nouvelle approche médicale:
Cette synthèse souligne l’importance d’une médecine préventive et intégrative, prenant en compte :
- L’état métabolique global du patient
- Le rôle du microbiote intestinal, du pancréas, du tissu adipeux…
- L’alimentation comme outil thérapeutique préventif
🥦 Nutrition fonctionnelle : des molécules prometteuses, les polyphénols et les omégas-3
- Resvératrol (raisin rouge, anti-inflammatoire)
- Curcumine ( curcuma, réduit l’inflammation)
- EGCG (thé vert, réduit les dépôts amyloïdes responsable de la maladie d’Alzheimer)
- Oignons, pommes, baies (améliorent la plasticité synaptique)
- Omega-3 (saumon, foie morue, anti-inflammatoires).
✅ En conclusion :
La santé du cerveau dépend de la santé du corps tout entier. Adopter une approche globale, nutritionnelle et métabolique pourrait freiner la progression d’Alzheimer, voire la prévenir.
Sources: Mechanisms linking Obesity, insulin Resistance, and Alzheimer’s Disease: Effects of Polyphénols and Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids. Masha Yavari et al. revue: Nutrients 29 mars 2025, volume 17,numéro 17, article 1203.